Nossa História
Um poquinho da nossa história
A Anjo Gabriel Cafés Especiais nasceu de uma memória afetiva e de um incômodo real.
Desde pequeno, Gabriel ouvia seu avô, um apaixonado cafeicultor, repetir com certa frustração: “Os brasileiros não sabem o que é tomar um bom café.” E ele tinha razão.
Durante muito tempo, os melhores grãos do Brasil eram exportados, enquanto os que ficavam por aqui eram misturas de baixa qualidade — com cascas, paus, grãos defeituosos e torra extremamente escura para mascarar os defeitos. O que deveria ser uma experiência prazerosa, se tornava apenas mais um hábito do dia.
Foi dessa realidade e do amor genuíno pelo café que nasceu a Anjo Gabriel Cafés Especiais. Uma marca criada com a missão de entregar aos brasileiros um café de verdade — com grãos selecionados, sabor autêntico e um preço justo.
Mais do que vender café, queremos resgatar o prazer de tomar uma boa xícara, valorizar a produção nacional e mostrar que o Brasil merece consumir o que tem de melhor.
A Anjo Gabriel é tradição, qualidade e respeito.
Para quem está cansado de tomar café ruim e pronto para viver uma nova experiência.
Missão
Oferecer cafés especiais de alta qualidade aos brasileiros, resgatando o verdadeiro sabor do café, com transparência, respeito e preço justo.
Visão
Ser reconhecida como uma marca que transforma a experiência de consumir café no Brasil, promovendo o acesso a um produto puro, justo e cheio de identidade.
Valores
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Qualidade acima de tudo: Seleção criteriosa de grãos e processos que preservam o melhor do café.
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Transparência: Do produtor até a xícara, tudo é feito com clareza e ética.
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Respeito ao consumidor: Café bom não precisa ser caro, e o brasileiro merece saborear o melhor.
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Tradição e afeto: Valorizamos nossas raízes, histórias e a memória afetiva que o café carrega.
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Paixão pelo que fazemos: Cada etapa do processo é feita com dedicação e amor pelo café.
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